Apple Pie – Tarta de Manzanas

INGREDIENTES MASA Agua helada 8 cucharadas Vino blanco 2 cucharadas Manteca 100 gramos Especias de repostería 1 cucharadita Harina 300 gramos Sal 1 cucharadita. RELLENO Jugo de limón 2 cucharadas Azúcar 80 gramos Nuez moscada molida 1 pizca Manteca 10 gramos Jengibre molido 1 pizca Manzanas 1 1/2 kilo Pimienta 1 pizca PROCESO DE ELABORACIÓN…

Masa Para Pizza

INGREDIENTES 4 tazas de harina 4 cucharaditas y media de levadura seca 1 y 1/3 tazas de agua tibia 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal 1/4 taza de aceite de oliva PROCESO DE ELABORACIÓN En un recipiente mediano mezclar levadura, agua tibia y azúcar y dejar fementar aproximadamente 5 minutos. En la mesa…

Lehmeyún – Lahmacun

INGREDIENTES MASA 20 gramos de levadura seca 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 taza de leche tibia 1 kilo de harina 1 cucharadita de sal 50 cc de crema de leche 1/2 litro de leche RELLENO 1 kilo de carne molida 400 gramos de cebolla 3 pimientos rojos 800 gramos de tomates Jugo de 5 limones…